Rezept-Bibliothek
Alle Rezepte
8 kuratierte Rezepte aus Kochen, Backen und Grillen — mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Nährwerten und Küchentipps.
Kochen·Mittel
Spaghetti Carbonara
Der römische Klassiker — cremig ohne Sahne
25 Min.·4 Portionen
Kochen·Anspruchsvoll
Coq au Vin
Burgundisches Schmorhuhn in Rotwein
120 Min.·4 Portionen
Kochen·Mittel
Tacos al Pastor
Mexikanisches Streetfood mit Achiote und Ananas
45 Min.·4 Portionen
Backen·Anspruchsvoll
Klassischer Apfelstrudel
Hauchdünner Strudelteig mit zimtigem Apfel-Rosinen-Kern
105 Min.·8 Portionen
Backen·Einfach
Schokoladen-Lavakuchen
Warmer Kern, der herausfließt — in 12 Minuten
22 Min.·4 Portionen
Backen·Mittel
Tarte au Citron
Französische Zitronentarte mit Baiser
80 Min.·8 Portionen
Grillen·Mittel
Ribeye Steak vom Grill
Reverse-Sear-Methode für perfektes Medium-Rare
50 Min.·2 Portionen
Grillen·Einfach
Gegrillte Lachsfilets mit Dill und Zitrone
Zarte Filets in 12 Minuten — auf der Zedernholzplanke
25 Min.·4 Portionen